開催日時 : 2024.2.12、2024.2.13終了しました
グローカルプロジェクト「榎本石鹸」テスト販売のご案内
2024年2月12日(月・祝)、13日(火)、小樽百貨UNGA↑(小樽市色内2丁目1-20)にて、本学グローカルプロジェクトの文理融合研究の成果であります「榎本石鹸」の販売会を開催します。
本学の前身である小樽高等商業学校の時代、学生は「企業実践」の授業で、石鹸工場で製造実習を行い製造から販売までを学んできたことから、「石鹸」は本学が重視する実学を象徴するものの一つです。
2021年度より醍醐龍馬ゼミ(歴史学)と沼田ゆかりゼミ(化学)では協働により、小樽高等商業学校の誘致に尽力した榎本武揚が幕末のオランダ留学で学んだ化学の知識により執筆した石鹸製造のレシピを読み解き、可能な限り忠実に復刻、その成果の一部を「榎本石鹸」として商品化すべく活動してきました。2023年度にはプラート カロラスゼミ(商学)も加わり、今回「榎本石鹸」3種類のテスト販売の開催に至りました。
店頭ではアンケート調査も実施いたします。ぜひご協力ください。
日時:2024年2月12日(月・祝)、13日(火)11:00~17:00
会場:小樽百貨UNGA↑(小樽市色内2丁目1-20)
小樽商科大学における榎本石鹸プロジェクトの詳細は、こちらからご確認ください。
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