入船２－５－２　℡（０１３４）２３－４８７７

ここ安福屋さんは、創業53年と半世紀以上もの歴
史をもつお餅屋さん。現在は２代目・安藤之雄氏が、
ご夫婦でお店を経営している。
大福餅もおいしそうだが、串団子にも目がいって
しまう。みたらし、ゴマ、あん、白あん、抹茶あん
と種類も多く、ついつい「ご主人、全部ください」
と言ってしまいそうに。

そしてもう一つ目に入るのが、白いべこ餅。試しにお店に並べたところお客さんの評判が良く、それ以来定番の黒いべこ餅と一緒に並んでいるそう。思わず「これもください」と言ってしまう魅力が、この白いべこ餅にある。粗目(ざらめ)を使用しているためか、真っ白ではなく、ほんのりと温かな色をしている。お味の方はというと、なんとも上品な甘さ。白いべこ餅を召し上がるときは是非、赤い器にもったり赤いお花を生けたりして、色の対比(コントラスト)も楽しんで。　

【串団子1本80円　白いべこ餅1ヶ90円】
《営業時間：午前8時半～午後8時　定休日：第2・第4・第5日曜》

（「小樽のお餅屋さんご案内地図」１ページより）